베리베리빵빵데이 빵터뷰
빵의 도시 천안, 역사와 전통의 호두과자!

오늘은 호두과장이 ???? 빵터뷰를 했어요.
“나는 빵이다”라고 충격발언을 했어요.
천안호두과자는 빵! 입니다.

빵은 밀가루를 주원료로 해 구운 것으로
과자는 곡물을 주원료로 팽화 또는 튀기거나 구워내요.
호두과자는 밀가루를 주원료로
호두, 달걀, 설탕, 우유, 팥 등을 반죽하고 구워 빵이 맞습니다^^*

1934년에 시작된 천안의 명물 호두과자,
제과 기술이 탁월하다는 평을 듣던 故 조귀금, 故 심복순 부부에 의해
깊은 역사와 장인정신이 깃든 천안 명물 호두과자가 탄생되었어요.

일찍이 제빵 기술이 발달한 천안! 60여개 호두과자점을 비롯 360여개 빵집이 있는 명.실.상.부한 빵의 도시입니다^^*