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빵빵데이 보도자료

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  • 08
    2023.05

    천안 '베리베리 빵빵데이' 만족도·빵의도시 홍보·경제 활성화 일거삼득

    -지역 농산물 6개 품목 37.5톤 사용, 빵집 10곳 중 8곳 매출 20% 상승-천안 8경 연계 빵지순례로 지역 관광자원 홍보·관광 활성화 시너지 2023 베리베리 빵빵데이가 전국에 천안의 빵을 알리고 제과업계·농가·소비자 등의 상생을 실현하는 등 빵의 도시 천안 브랜드 구축과 지역경제 활성화를 위한 빵의 축제로 자리매김했다.8일 시에 따르면 지난 3월 개최한 '베리베리 빵빵데이' 만족도 조사 결과 응답자의 97%가 '빵의 도시 천안' 홍보와 행사에 대해 '만족한다'고 응답했다. 온라인 설문조사는 지난 3월 27일부터 4월 25일까지 제과업체와 빵지순례단, 체험행사 참여자 등 총 312명을 대상으로 실시했다. 조사 결과 제과업체의 80%는 매출이 전주 대비 20% 이상 증가했다고 응답해 지역과 상생하는 '빵의 도시 천안' 브랜드 이미지 강화와 지역 순환 경제 활성화에 기여한 것으로 나타났다.2022년 빵빵데이에 비해 20% 이상 매출이 상승한 제과업체는 42.5%로 행사가 해를 거듭할수록 경제 효과가 높아지고 있는 것으로 분석됐다. 이 같은 결과는 지역 농산물 사용을 독려한 천안시와 이에 동참한 제과업체의 노력이 합쳐진 성과로 분석된다.베리베리 빵빵데이 홍보 기간인 3월 한 달간 제과업체에서 사용한 지역 농산물은 딸기, 밀, 팥, 우유 등 총 6개 품목에서 37.5톤으로 집계됐다.시와 제과협회 천안시지부는 지난 2월부터 딸기 제품 5개 이상을 판매하는 제과업체를 선정하고 지역 농산물을 활용하는 제빵기술 세미나, 지역 농가 현황 정보 제공 및 자율 구매 등 지역 농산물 확대를 위해 꾸준히 협력해 왔다.베리베리 빵빵데이에 참여한 제과업체는 물론 축제 참가자들도 높은 만족감을 보였다.  빵지순례 참여자 92%는 베리베리 빵빵데이와 천안 8경과의 연계로 천안의 관광자원을 홍보하는 데 효과가 좋다고 응답했다.86.4%는 제과업체 외 천안 맛집이나 문화시설을 방문 또는 검색한 경험이 있다고 답했다. 빵지순례 참여자의 50%는 다른 지역 거주자로 베리베리 빵빵데이가 지역 제과업체와 관광자원의 대외적 홍보, 관광 활성화 등 시너지 효과를 톡톡히 봤다.이기형 식품안전과장은 "체험행사 참여 기회 부족, 빵 조기 품절, 짧은 행사 기간 등 제시된 의견을 보완하고 지역 농산물과 관광, 기업·대학 등 지역자원과의 연계사업 발굴, 소규모 제과점 역량 강화, 다양한 프로그램 구성 등을 추진한다"며 "조사 결과를 바탕으로 오는 10월 예정된 빵빵데이 축제 준비에 최선을 다해 더 많은 시민과 방문객 등이 함께 즐길 수 있도록 할 계획이다"고 밝혔다./천안=김병한기자.출처 : 충청일보(https://www.ccdailynews.com) 

  • (사)대한제과협회 천안시지부 따뜻한 상생을 위한 성금 기부

  • 빵의 도시 천안, 가루쌀 활용 제빵기술 세미나 개최

  • 빵심' 제대로 터트린 천안시, 달콤함으로 전국 '빵덕후' 홀렸다

  • 천안시, 오는 25~26일 ‘베리베리 빵빵데이’ 개최…‘빵의 도시 천안’ 이미지 확산

카드뉴스

‘2023 베리베리 빵빵데이 천안‘ 지역 전반에 나타난 긍정적인 효과를 알아볼까요?

행사 만족도, 파급효과, 개선사항 등을 분석하기 위해 행사 참여업소 대표자 및 빵지순례단, 호두과자 굽기 체험 시민 등을 대상으로 설문조사를 진행했습니다.뚜렷하게 보이는 효과 3가지!☆지역 농산물 사용 확대로 상생 경제 실현베리베리 빵빵데이 홍보 기간인 3월 한 달간 참여제과업소에서 사용한 지역 농산물은 딸기, 밀, 팥, 우유 등 총 6개 품목에서 37.5톤으로 파악됐습니다. 시에서 지역 농산물 사용을 적극 독려하고 참여업소의 자발적 노력이 합쳐진 성과로 분석됩니다.☆동네 빵집 매출 상승참여 제과업소의 80%는 매출이 전주 대비 20% 이상 증가했습니다.(참여업소 54%는 매출액 30% 이상 상승)매장 주변 손님뿐 아니라 타지역에서 오는 손님이 늘고 있고, 또 재방문까지 이어지고 있습니다. 소규모 제과업소 홍보에 큰 도움이 되고 지역과 상생하는'빵의 도시 천안' 브랜드 이미지 강화와 지역 순환 경제 활성화에 기여한 것으로 보입니다.☆천안 관광 자원 활성화참여자 92%는 베리베리 빵빵데이와 천안 8경의 연계로 천안의 관광자원을 홍보하는 데 효과가 좋다고 응답했습니다.86.4%는 지역 제과점 외 천안 맛집이나 문화시설을 방문 또는 검색한 경험이 있다합니다. 지역 제과업체는 물론 천안 지역 내 관광자원 대외적 홍보, 관광 활성화 등 시너지 효과가 톡톡.‘빵의 도시 천안’은 설문 조사 결과를 바탕으로 부족한 점을 세심히 보완하고 지역자원과의 연계사업 발굴 추진, 소규모 제과점 역량 강화, 다양한 프로그램 구성 등으로 올해 10월 빵빵데이 축제를 내실 있게 준비하여 더 많은 시민이 함께 즐길 수 있도록 추진할 계획입니다.앞으로도 ‘빵의 도시 천안‘, ‘빵빵데이’많은 관심과 사랑 부탁드립니다!